Una mañana de diversión música, comida y mucha diversión se realizó la casa abierta de las Carreras de Asistencia en Educación Inclusiva, Parvularia, Asistencia Pedagógica y Gastronomía de la sede Santo Domingo del INSTITUTO JAPÓN, el l fin de brindar a la sociedad y comunidad educativa conocimientos sobre una alimentación saludable y divertida para niñas y niños así mismo demostración gastronómica nacional e internacional abrió sus puertas en la casa abierta para demostrar los aprendizajes.
Cabe resaltar que una alimentación saludable en los niños es aquella que proporciona la energía y los nutrientes necesarios, y adecuados de para cada edad y de acuerdo al género, para promover un crecimiento adecuado, un correcto desarrollo físico e intelectual y que, a su vez, contribuya a mantener una buena salud, es allí donde participó la carrera de gastronomía y presentó una gran variedad de platos tanto nacionales e internacionales, se vivió una jornada de grandes aprendizajes, donde la sociedad y comunidad educativa conoció las competencia necesarias dentro de cada carrera del INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO JAPÓN.
La jornada contó con la presentación de stand donde los estudiantes de las carreras de educación presentaron platos coloridos, saludables y divertidos para niñas y niños, presentaciones artísticas y recreativas.
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