El Instituto Superior Tecnológico Japón es una institución, que trabaja de la mano con la comunidad, es así, que la carrera de Gastronomía se traslado a los mercados de nuestra hermosa ciudad, Quito, donde los profesionales del instituto participaron como jurado calificador por segundo año consecutivo .
el evento de la colada morada es una tradicional competencia de los mercados, que preparan esta deliciosa bebida que se degusta por el día de los difuntos. Los participantes presentaron una variedad de guaguas de pan y la tradicional colada morada, preparada con diferentes ingredientes que les da un sabor único. La colada morada significa la sangre del difunto, mientras que la “guagua” de pan simboliza su cuerpo.
En este festival, la carrera de Estética Integral también se hizo presente, brindando limpiezas faciales a los asistentes en la feria, además la carrera de Educación Inicial realizó caritas pintadas, globoflexia a los niños con el fin de que todos sean parte de este evento.
En el evento participaron los emprendedores que tienen sus puestos de trabajó en el mercado, quienes mostraron el talento que tienen en las manos al preparar la colada morada, las mismas fueron apoyadas por todas las personas del mercado.
Luego de un arduo trabajo para los jurados, quienes degustaron cada preparación, se eligió a los ganadores que pasan a la final.
El Instituto Japón agradece a los mercados de Quito y a su gente por la confianza que hacen que el Amor al Conocimiento brille en el punto más alto.
#educacioncalidad #amoralconocimeinto #masqueuniversidad #tecnologicojapon #Amoralconocimiento #EducacionSuperior # emprendimiento #Yosoyjapon #construyomifuturo #emprendor #gastronomia #capacitacion #esteticaintegral #desarrollodesoftware #mecanicaautomotriz
